Byg Selv Tapas med pinchos og små tapasretter fra Spizz
Byg Selv Tapas

Pris beregnes ud fra valgte retter

Sammensæt en personlig tapasmenu ved at vælge blandt SPIZZ’ hapsere, pinchos og tilbehør. Byg Selv Tapas er til selskaber, der ønsker større frihed i menuen og samme antal valgte retter til alle gæster. Minimum 8 kuverter.

Klar til at bestille? Det er nemt og hurtigt

1.

Vælg produkt og antallet

2.

Udfyld kontaktinformation

3.

Vælg dato og tidspunkt

4.

Sikker betaling

Nyttig information

Byg Selv Tapas – en menu sammensat til dit selskab

Byg Selv Tapas giver dig frihed til at vælge de retter, der passer bedst til gæsterne og anledningen. I stedet for en fast pakke sammensætter du menuen blandt de tilgængelige hapsere, pinchos og tilbehør på produktsiden. Det gør løsningen velegnet, når du allerede kender selskabets favoritter eller ønsker en særlig balance mellem fisk, kød, ost og grønt.

Bestillingen er bygget til grupper: du vælger antal kuverter og derefter retterne til den samlede menu. Alle gæster får derfor den samme grundsammensætning. Løsningen gør budget og portionsberegning overskuelig og giver samtidig mere fleksibilitet end de faste menuer.

Menuen

Det aktuelle udvalg vises i konfiguratoren og kan blandt andet omfatte følgende typer:

  • Kolde anrettede hapsere
  • Pinchos på brød eller små baser
  • Fisk og skaldyr
  • Kød og charcuteri
  • Oste og vegetariske valg
  • Dip, oliven og syrligt tilbehør
  • Brød og andre supplerende elementer

Smagsoplevelsen

Start med at beslutte, om tapas skal være en velkomst, en let frokost eller hovedmåltidet. Til reception kan færre, elegante hapsere være tilstrækkelige; til en lang middag bør du vælge flere retter og elementer med mere fylde. Sørg også for variation i farve, konsistens og smagsstyrke.

Planlægning og valg af menu

En god Byg Selv Tapas-menu begynder med en klar ramme. Vælg først de elementer, som alle skal have, og tilføj derefter variation mellem fisk, kød, ost og grønt. Undgå at vælge seks næsten ens cremede bidder, selv om de hver for sig lyder fristende. En mere balanceret menu rummer noget sprødt, noget friskt, noget salt og mindst én del med tydelig fylde. Til stående reception er bidder, der kan spises med få redskaber, lettest for gæsterne. Til siddende middag kan du kombinere hapsere med dip, brød, salat og varme elementer. Minimum 8 kuverter giver plads til den nødvendige produktion og ensartede portionsberegning.

Skriv særlige kostbehov ind ved bestilling, før du afslutter valgene. Hvis flere gæster spiser vegansk eller glutenfrit, er en dedikeret menu ofte bedre end mange enkeltstående ændringer, fordi den er komponeret som en helhed og kan holdes adskilt. Beregn én kuvert pr. gæst og supplér efter arrangementets varighed – ikke kun efter antallet af retter. Til en kort reception kan færre serveringer være passende, mens en hovedret kræver mere mæthed. Når leveringen ankommer, grupperes kolde og lune elementer efter den medfølgende vejledning. Brug små skilte ved specialkost, så gæsterne selv kan vælge sikkert, og placer populære elementer flere steder på et stort buffetbord.

Perfekt til

Den fleksible løsning er særlig relevant, når en fast menu ikke rammer arrangementet præcist:

  • Firmaarrangementer
  • Bryllupper og receptioner
  • Fødselsdage
  • Temafester
  • Studenterfester
  • Selskaber med tydelige favoritretter

Bestilling, levering og servering

Levering og afhentning

Den færdige sammensætning leveres fra Søborg til København og resten af Sjælland. Leveringsvalg og pris vises i kassen, og afhentning er også mulig.

Opbevaring

Opbevar de leverede retter på køl og adskilt efter den medsendte vejledning. Forskellige retter kan have forskellige krav, så følg altid serviceinformationen.

Servering

Planlæg fade og bordplads ud fra antallet af valgte retter. Kolde elementer stilles frem kort før servering; eventuelle retter med særskilt vejledning håndteres som angivet.

Minimumsbestilling

Byg Selv Tapas har minimum 8 kuverter. Antal og valgte retter styrer den samlede pris, som opdateres under bestillingen.

Allergener og særlige kostbehov

Allergener afhænger af dine valg. Gennemgå derfor hver ret i konfiguratoren, og kontakt os før bestilling ved allergi. Vi kan ikke garantere et produktionsmiljø uden spor eller krydskontaminering.

Læs mere på siden om allergener og specialkost.

Vil du have en menu, køkkenet allerede har afbalanceret, kan du vælge 11 Hapsere eller 20 Hapsere Luksus. Til specialkost findes faste glutenfri og veganske tapasmenuer.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan fungerer Byg Selv Tapas?

Vælg antal kuverter og sammensæt derefter menuen blandt de retter, der vises i konfiguratoren.

Hvad er minimumsbestillingen?

Minimum er 8 kuverter.

Får alle gæster de samme retter?

Ja. Konfiguratoren bygger én fælles sammensætning til det valgte antal kuverter.

Kan jeg tage hensyn til allergi?

Allergener afhænger af valgene. Kontakt os før bestilling, hvis menuen skal gennemgås.

Leveres menuen klar til servering?

De kolde retter leveres serveringsklare. Følg vejledningen ved eventuelle elementer med særlige anvisninger.

Hos Spizz.dk gør vi det nemt for dig at nyde vores lækre retter. Her får du praktisk information om, hvordan maden leveres og serveres, afhængigt af hvilken menu du har valgt.

Spansk Tapas – Klar til Servering

  • Vores spanske tapasretter er kolde og leveres i praktiske engangsbakker.
  • Fjern blot låget, og maden er klar til servering – ingen opvarmning eller yderligere forberedelse er nødvendig.
  • Perfekt til en nem og lækker servering.

Spansk Buffet – Serveringsklar og Varm

  • Vores spanske buffet leveres i varme alu-bakker og er klar til at blive spist med det samme.
  • Timing er vigtigt!
    Kontakt os og fortæl, hvornår buffeten skal serveres, så vi kan tilberede maden så tæt på leveringstidspunktet som muligt for optimal friskhed.

Spansk tapas – Serveringsklar og Varm

  • Vores spanske buffet leveres også i varme alu-bakker og er klar til servering med det samme.
  • Timing er vigtigt!
    Lad os vide, hvornår du planlægger at servere maden, så vi kan sikre, at den er varm og klar ved levering.

Allergener – Vigtig Information til vores kunder

Hos Spizz.dk ønsker vi at give alle vores kunder en tryg og god oplevelse med vores mad. Vi ved, hvor vigtigt det er at tage hensyn til allergier og særlige kostbehov, og vi står klar til at hjælpe dig med alle de oplysninger, du har brug for.

Har du allergier eller særlige kostbehov?

Hvis du eller dine gæster har fødevareallergier eller intolerancer, opfordrer vi dig til at kontakte os, inden du afgiver din bestilling. Vores team er klar til at vejlede dig og give detaljeret information om ingredienserne i vores retter.

Vi bestræber os på at være så fleksible som muligt og kan ofte tilpasse vores menuer for at imødekomme dine behov. Dette gælder for eksempel:

  • Glutenfri alternativer
  • Laktosefri løsninger
  • Vegetariske og veganske retter

Vigtig Information om krydskontaminering

Vi gør alt, hvad vi kan, for at minimere risikoen for krydskontaminering, men da vores mad tilberedes i et køkken, hvor der håndteres allergener såsom gluten, nødder, mælk, æg, skaldyr og soja, kan vi ikke garantere, at vores retter er 100% fri for spor af disse ingredienser.

Vi anbefaler derfor altid, at du tager kontakt til os for at få den mest præcise information, hvis du har fødevareallergier, der kræver ekstra opmærksomhed.

Sådan kontakter du os

Hvis du har spørgsmål om allergener, ingredienser eller ønsker til særlige tilpasninger, er du meget velkommen til at kontakte os:

📞 Telefon: 70608600
📧 E-mail: info@spizz.dk

Vi anbefaler, at du kontakter os i god tid, så vi kan sikre, at vi opfylder dine behov bedst muligt.

Vi leverer på hele Sjælland til postnumre 1000–4999. Levering koster 199–699 kr. efter afstand fra Søborg.

Normal levering er tirsdag–søndag kl. 09.00–17.00. De konkrete åbne datoer og tidsrum vises altid i kassen.

En dato er først valgt, når den kan vælges i kassen. Kalenderen følger Woo Delivery & Pickup og viser den aktuelle kapacitet og lukkedage.

Du kan afhente gratis på Gladsaxevej 130, st. 1, 2860 Søborg. Normale tider er tirsdag–søndag kl. 10.00–16.30; vælg en ledig tid i kassen.

Tapas leveres i engangsemballage, som ikke skal returneres. Sørg for, at en navngiven person kan modtage og kontrollere leveringen.

Tapas leveres som udgangspunkt kold og serveringsklar. Følg altid den medfølgende vejledning for retter, der skal opvarmes.

Ja. Til og med 8 dage før kan du gratis ændre antal eller annullere. Når der er 7 dage tilbage, er ordren som udgangspunkt bindende.

Åbn ordrebekræftelsen og tryk “Se eller ændr ordre”. Her kan du ændre antal, tilkøbe, skifte dato eller leveringsform og anmode om annullering efter de gældende frister.

Ved kortbetaling trækkes beløbet normalt, når der er 7 dage til levering eller afhentning.

Er betalingen allerede hævet, kan tilbageførslen tage op til 5 bankdage.

Ja. I kan kombinere almindelige, veganske, glutenfri og børnemenuer, når minimumsantallet for hvert valgt produkt er overholdt.

Ja. Vi har Lille Vegansk Tapas med 11 retter og Stor Vegansk Tapas Deluxe med 14 retter. Minimum er 2 kuverter pr. valgt vegansk menu.

Ja. Glutenfri Tapas kan bestilles fra 1 kuvert. Ved cøliaki eller alvorlig allergi skal køkkenet kontaktes før bestilling.

Følg den medfølgende service- og opbevaringsvejledning. Sæt kølekrævende mad frem tæt på servering, og kontakt køkkenet, hvis du er i tvivl.

Spørg Bob på siden, ring på 70 60 86 00 tirsdag–søndag kl. 10.00–16.30, eller skriv til info@spizz.dk.