Tilbud
Vegansk tapas med 11 retter fra SPIZZ
Vegansk catering med grøn tapas og plantebaserede retter
Vegansk tapas med 11 retter fra SPIZZ
Vegansk catering med grøn tapas og plantebaserede retter
Lille Vegansk Tapas – 11 retter

Den oprindelige pris var: 229 kr..Den aktuelle pris er: 219 kr..

En farverig vegansk tapasmenu med 11 hapsere pr. person. Menuen kombinerer sprøde, cremede og friske smage – blandt andet Patatas Bravas, falafel, hummus, Baba Ganoush og vegansk feta. Et oplagt valg til middag, reception og selskab.

Samlet pris: 438 kr.

Klar til at bestille? Det er nemt og hurtigt

1.

Vælg produkt og antallet

2.

Udfyld kontaktinformation

3.

Vælg dato og tidspunkt

4.

Sikker betaling

Nyttig information

Vegansk tapas med 11 retter – nemt at dele, svært at lade stå

Når et tapasbord fungerer bedst, er det ikke én enkelt ret, der tager al opmærksomheden. Det er samspillet mellem noget sprødt, noget cremet, noget salt, noget friskt og noget lunt krydret. Lille Vegansk Tapas – 11 retter er bygget op efter netop den tanke. Her får hver gæst en varieret, plantebaseret menu, hvor grøntsager, bælgfrugter, brød, oliven og gode dips giver både fylde og kontrast.

Menuen er til dig, der vil servere vegansk tapas uden selv at bruge dagen på indkøb, iblødsætning, bagning og anretning. Maden kommer fra SPIZZ’ køkken i Søborg og leveres klar til at sætte på bordet. Du skal blot pakke ud, placere retterne, som du ønsker, og samle gæsterne. Det gør løsningen oplagt som vegansk mad ud af huset til private middage, fødselsdage, møder og mindre receptioner.

De 11 retter er valgt, så menuen føles generøs uden at blive tung. Patatas Bravas, falafel og veganske mini-pølser giver bid og mæthed. Hummus og Baba Ganoush tilfører cremet dybde, mens Padrón-peber, oliven, cherrytomater og cornichoner holder smagsbilledet levende. Vegansk feta bidrager med et salt modspil, og focaccia samt grissini samler menuen og gør den nem at nyde som et fælles tapasbord.

Hver kuvert indeholder følgende sammensætning:

  • Patatas Bravas – spanske kartofler med sprød overflade og krydret karakter.
  • Padrón-peber – den grønne tapasfavorit med mild varme og let bitterhed.
  • Veganske mini-pølser – et saftigt, plantebaseret indslag med god umami.
  • Falafel – krydrede bidder baseret på kikærter.
  • Cremet hummus – blød kikærtedip med afrundet smag.
  • Baba Ganoush – fyldig auberginedip med en diskret røget tone.
  • Vegansk feta – salt og cremet plantebaseret alternativ til feta.
  • Marinerede oliven – syrlige, salte og aromatiske.
  • Cherrytomater – friske tomater, der giver sødme og farve.
  • Focaccia og grissini – blødt brød og sprøde brødstænger til dips.
  • Cornichoner – små sprøde agurker med frisk syre.

Menuen er sammensat pr. person, men tapas er skabt til at blive delt. Sæt gerne de enkelte elementer i mindre skåle og på fade, så alle kan smage på tværs af bordet.

En plantebaseret menu med rigtig tapasfornemmelse

Vegansk selskabsmad skal ikke føles som et kompromis eller en særbestilling i hjørnet af buffeten. Derfor er denne menu tænkt som en hel oplevelse, som både veganere og andre gæster kan samles om. Bælgfrugter, aubergine og kartofler sørger for substans. De syltede og marinerede elementer skærer gennem de cremede dips, og brødet gør serveringen afslappet og social.

Det er også derfor, menuen egner sig godt, når gæstelisten rummer forskellige præferencer. Du behøver ikke bygge to adskilte måltider op. Den veganske tapas kan stå alene, men den kan også bestilles sammen med SPIZZ’ klassiske tapas eller en større luksus tapas. Ved kombinerede bestillinger bør retterne holdes tydeligt adskilt, hvis det er vigtigt for gæsterne, at den veganske menu ikke kommer i kontakt med animalske ingredienser.

Perfekt til

  • Firmaarrangementer
  • Fødselsdage
  • Bryllupper
  • Konfirmationer
  • Receptioner
  • Mødeforplejning
  • Studenterfester
  • Sommerfester

Til en reception kan retterne sættes frem som en uformel vegansk buffet, hvor gæsterne går til og fra. Til en middag kan menuen anrettes på bordet som fælles servering. Skal du planlægge et større arrangement, kan du læse mere om firma catering og SPIZZ’ muligheder for virksomheder, herunder EAN- og CVR-betaling.

Levering i København og på Sjælland

SPIZZ tilbyder vegansk catering fra køkkenet i Søborg med levering i København, Storkøbenhavn og på resten af Sjælland. Leveringsprisen afhænger af adressen og vises i bestillingsforløbet. Afhentning kan også vælges, hvis du selv vil hente maden. Se de aktuelle områder og vilkår under levering og afhentning.

Bestil helst i god tid. Den normale seneste frist er to dage før den ønskede levering eller afhentning, men populære datoer omkring konfirmationer, studenterfester, bryllupper og højtider kan blive udsolgt tidligere. Ved større selskaber giver en tidlig bestilling køkkenet de bedste muligheder for at planlægge produktionen.

Opbevaring og servering

Sådan opbevarer du maden

Opbevar de kølekrævende retter på køl frem til kort før servering. Følg altid den konkrete vejledning, der følger med bestillingen. Hvis der går længere tid fra modtagelse til spisning, skal maden sættes på køl hurtigst muligt og ikke stå ved stuetemperatur i unødigt lang tid.

Sådan får menuen den bedste start på bordet

Tag de kolde, cremede elementer ud tæt på servering. Fordel hummus og Baba Ganoush i skåle, saml de grønne og syltede retter på mindre fade, og læg focaccia samt grissini, hvor alle kan nå dem. Patatas Bravas, Padrón-peber og mini-pølser serveres efter den medfølgende anvisning. Brug separate serveringsredskaber til hver ret, især hvis andre menuer på bordet indeholder allergener eller animalske råvarer.

Allergener og særlige hensyn

Menuen er sammensat uden animalske ingredienser. SPIZZ’ køkken håndterer dog også råvarer som mælk, æg, fisk, skaldyr og andre deklarationspligtige allergener. Derfor kan menuen ikke uden en konkret aftale betragtes som fri for spor eller egnet ved alvorlig allergi.

Retterne kan blandt andet indeholde gluten, sesam, soja, sennep og andre allergener afhængigt af de anvendte produkter og den aktuelle opskrift. Focaccia og grissini indeholder normalt gluten, mens hummus og Baba Ganoush ofte indeholder sesam. Veganske mini-pølser og vegansk feta kan variere i sammensætning. Kontakt derfor SPIZZ inden bestilling, hvis en gæst har allergi, intolerance eller behov for en bestemt ingrediensafklaring. Den gældende allergeninformation fra køkkenet har altid forrang.

Læs mere i SPIZZ’ allergenguide, eller kontakt kundeservice med den konkrete gæsteliste.

Minimumsbestilling og antal kuverter

Minimum bestilling er 2 kuverter. Vælg det samlede antal personer, der skal have menuen. Antallet kan hæves én kuvert ad gangen, og kurvens total beregnes automatisk ud fra prisen pr. kuvert. Der kan ikke gennemføres køb af kun én kuvert.

Er du i tvivl om portionsstørrelse eller om menuen skal suppleres, så vurder først arrangementets længde og om tapas er hele måltidet. Til en lang middag eller meget sultne gæster kan ekstra brød, tilbehør eller en større menu være relevant. Se flere muligheder for mad ud af huset og tapas eller gå direkte til hele udvalget af tapas buffet og menuer.

Hos Spizz.dk gør vi det nemt for dig at nyde vores lækre retter. Her får du praktisk information om, hvordan maden leveres og serveres, afhængigt af hvilken menu du har valgt.

Spansk Tapas – Klar til Servering

  • Vores spanske tapasretter er kolde og leveres i praktiske engangsbakker.
  • Fjern blot låget, og maden er klar til servering – ingen opvarmning eller yderligere forberedelse er nødvendig.
  • Perfekt til en nem og lækker servering.

Spansk Buffet – Serveringsklar og Varm

  • Vores spanske buffet leveres i varme alu-bakker og er klar til at blive spist med det samme.
  • Timing er vigtigt!
    Kontakt os og fortæl, hvornår buffeten skal serveres, så vi kan tilberede maden så tæt på leveringstidspunktet som muligt for optimal friskhed.

Spansk tapas – Serveringsklar og Varm

  • Vores spanske buffet leveres også i varme alu-bakker og er klar til servering med det samme.
  • Timing er vigtigt!
    Lad os vide, hvornår du planlægger at servere maden, så vi kan sikre, at den er varm og klar ved levering.

Allergener – Vigtig Information til vores kunder

Hos Spizz.dk ønsker vi at give alle vores kunder en tryg og god oplevelse med vores mad. Vi ved, hvor vigtigt det er at tage hensyn til allergier og særlige kostbehov, og vi står klar til at hjælpe dig med alle de oplysninger, du har brug for.

Har du allergier eller særlige kostbehov?

Hvis du eller dine gæster har fødevareallergier eller intolerancer, opfordrer vi dig til at kontakte os, inden du afgiver din bestilling. Vores team er klar til at vejlede dig og give detaljeret information om ingredienserne i vores retter.

Vi bestræber os på at være så fleksible som muligt og kan ofte tilpasse vores menuer for at imødekomme dine behov. Dette gælder for eksempel:

  • Glutenfri alternativer
  • Laktosefri løsninger
  • Vegetariske og veganske retter

Vigtig Information om krydskontaminering

Vi gør alt, hvad vi kan, for at minimere risikoen for krydskontaminering, men da vores mad tilberedes i et køkken, hvor der håndteres allergener såsom gluten, nødder, mælk, æg, skaldyr og soja, kan vi ikke garantere, at vores retter er 100% fri for spor af disse ingredienser.

Vi anbefaler derfor altid, at du tager kontakt til os for at få den mest præcise information, hvis du har fødevareallergier, der kræver ekstra opmærksomhed.

Sådan kontakter du os

Hvis du har spørgsmål om allergener, ingredienser eller ønsker til særlige tilpasninger, er du meget velkommen til at kontakte os:

📞 Telefon: 70608600
📧 E-mail: info@spizz.dk

Vi anbefaler, at du kontakter os i god tid, så vi kan sikre, at vi opfylder dine behov bedst muligt.

Vi leverer på hele Sjælland til postnumre 1000–4999. Levering koster 199–699 kr. efter afstand fra Søborg.

Normal levering er tirsdag–søndag kl. 09.00–17.00. De konkrete åbne datoer og tidsrum vises altid i kassen.

En dato er først valgt, når den kan vælges i kassen. Kalenderen følger Woo Delivery & Pickup og viser den aktuelle kapacitet og lukkedage.

Du kan afhente gratis på Gladsaxevej 130, st. 1, 2860 Søborg. Normale tider er tirsdag–søndag kl. 10.00–16.30; vælg en ledig tid i kassen.

Tapas leveres i engangsemballage, som ikke skal returneres. Sørg for, at en navngiven person kan modtage og kontrollere leveringen.

Tapas leveres som udgangspunkt kold og serveringsklar. Følg altid den medfølgende vejledning for retter, der skal opvarmes.

Ja. Til og med 8 dage før kan du gratis ændre antal eller annullere. Når der er 7 dage tilbage, er ordren som udgangspunkt bindende.

Åbn ordrebekræftelsen og tryk “Se eller ændr ordre”. Her kan du ændre antal, tilkøbe, skifte dato eller leveringsform og anmode om annullering efter de gældende frister.

Ved kortbetaling trækkes beløbet normalt, når der er 7 dage til levering eller afhentning.

Er betalingen allerede hævet, kan tilbageførslen tage op til 5 bankdage.

Ja. I kan kombinere almindelige, veganske, glutenfri og børnemenuer, når minimumsantallet for hvert valgt produkt er overholdt.

Ja. Vi har Lille Vegansk Tapas med 11 retter og Stor Vegansk Tapas Deluxe med 14 retter. Minimum er 2 kuverter pr. valgt vegansk menu.

Ja. Glutenfri Tapas kan bestilles fra 1 kuvert. Ved cøliaki eller alvorlig allergi skal køkkenet kontaktes før bestilling.

Følg den medfølgende service- og opbevaringsvejledning. Sæt kølekrævende mad frem tæt på servering, og kontakt køkkenet, hvis du er i tvivl.

Spørg Bob på siden, ring på 70 60 86 00 tirsdag–søndag kl. 10.00–16.30, eller skriv til info@spizz.dk.