Om Spizz — autentisk spansk tapas catering siden 2014
Familieejet og passionerede madhåndværkere på Gladsaxevej 130 i Søborg. Vi har siden 2014 leveret 100% spansk tapas, hapsere, pinchos og komplette tapasborde til både private og erhvervskunder på hele Sjælland.
Vores historie
Spizz begyndte som en drøm af vores far, Sergio Duarte, der lærte os alle teknikkerne og opskrifterne, der ligger til grund for vores menu. Med hans vejledning og passion for det spanske køkken har vi videreført virksomheden med stor dedikation siden 2014.
Vi har været en del af lokalsamfundet på Gladsaxevej 130 i Søborg i mere end et årti. Det er her vi tilbereder al maden fra bunden hver dag — ingen halvfabrikata, ingen genvejer.
100% spansk køkken
Vi tror på at lave tingene rigtigt. Det betyder at vi:
- Importerer direkte fra Spanien — manchego-ost, chorizo, jamón serrano, gambas, olivenolie og spanske vine
- Tilbereder fra bunden — albondigas, patatas bravas, tortilla española, aioli og alle vores klassikere
- Holder os til ét køkken — kun spansk. Vi laver ikke fusion. Det er deres styrke der gør os bedst.
Vores forpligtelse
Vi leverer i gennemsnit mere end 1.500 kuverter pr. måned til private og erhvervskunder på hele Sjælland. Hver eneste kuvert tilberedes med samme omhu som hvis det var til os selv.
Vi er stolte af:
- Fødevarestyrelsens Elite-smiley — vores køkken har den højeste kontrol-rating
- REFOOD-certificering — vi minimerer madspild via genanvendelse
Kom forbi os i Søborg
Adresse: Gladsaxevej 130, st. 1, 2860 Søborg
Telefon: +45 7060 8600
Email: info@spizz.dk
Åbningstider: Tirsdag-søndag 10:00-16:30 (mandag lukket)